Notre équipe est composée de serveurs, de cuisiniers et d’accompagnateurs sociaux. Nous transformons quotidiennement des ingrédients régionaux en délicieux repas pour nos clients. Grâce à une cuisine de saison à base d’herbes aromatiques issues de notre atelier propre production, nous vous proposons des plats uniques et authentiques.

Nous ne sommes pas une équipe classique, comme dans les autres restaurants. Dans notre cuisine, nous nous entrainons régulièrement en équipe. Nous apprenons et nous suivons parfois notre « propre rythme ». Nous mettons l’accent sur le vivre ensemble et les valeurs communes. Peut-être aurons-nous parfois besoin d’un peu plus de temps. Nous vous remercions d’ores et déjà pour votre compréhension.